SIRSAK
Sirsak adalah pohon
buah yang berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Di
Indonesia sendiri, tanaman ini mempunyai banyak nama, salah satunya Nangka Belanda. Penyebutan “ belanda
“ mengindikasikan bahwa sirsak dari bahasa belanda : Zuurzak, berarti “kantung
asam” didatangkan oleh pemerintah kolonial Hindia-Belanda pada abad ke 19 ke
Nusantara.
Buah sirsak berdaging
buah lunak dan lembek, warnanya putih, berserat, kulitnya berduri, tangkai buah
menguning, aromanya harum, dan rasanya manis agak asam, tetapi sekarang sudah
beredar sirsak yang rasa buahnya dominan manis dengan biji yang sedikit. Bobot
buah sirsak kisaran 400-900 gr, warna kulit agak terang, hijau agak kekuningan
serta mengkilap.
Tumbuhan ini dapat
tumbuh disembarang tempat. Tanaman ini ditanam secara komersial untuk diambil
daging buahnya, bahkan sekarang banyak juga pekebun yang menanam buah sirsak
untuk diambil daunnya seiring dengan tingginya manfaat daun sirsak untuk
pengobatan.
Jenis sirsak yang kami miliki :
>Sirsak Ratu
>Sirsak Madu
>Sirsak Madu
0 komentar:
Posting Komentar